Preparato per gelato Limone

Base completa pronta all’uso per la realizzazione di gelato artigianale al limone. Utilizzo a freddo.

Ingredienti: Zucchero, glucosio disidrato, destrosio, acidificante: E330, fibra, grassi non idrogenati (cocco, palma), succo di limone concentrato disidratato, emulsionanti: E472b, E472a, E477, E471, stabilizzandi: E405, E466, E412, E417, aroma, proteine di soia.

Modalità di uso: 280 gr di preparato in polvere con 625 gr d’acqua, mescolare, fare raffreddare per 10, 15 minuti in frigo rimescolando di tanto in tanto. Versare infine la miscela nel mantecatore e gelare.

Confezione: 280 gr.