Funcakes Xantano Gomma

La gomma Xantana è una gomma che può essere utilizzata come agente addensante. Inoltre puoi usare questa polvere insapore di FunCakes per preparare colla commestibile, pasta di gomma e pastigliaccio.

Ricetta per la preparazione del pastigliaccio: Mischia 1 cucchiaino da tè di polvere di gomma in 100gr di Royal Icing. Lascia riposare per 1 ora circa prima di essere utilizzata.

Ricetta per preparare la pasta di gomma: prendi 5 gr di polvere di gomma e 250gr di pasta di zucchero. Impasta bene la polvere di gomma nelfondant, fai riposare per 20 – 30 minuti prima dell’utilizzo.

Ingredienti: gomma xantana (100%).

Contenuto: 50 gr.