Emulsione – Burro Vaniglia

Le emulsioni sono alternative a base d’acqua e senza alcol agli estratti. Invece di usare l’alcol, il sapore è microincapsulato in stabilizzatori naturali e sospeso in acqua. Usate in qualsiasi ricetta come fareste con un estratto – e sperimentate risultati migliori! L’incapsulamento permette all’aroma di non perdere la sua integrità se esposto a calore elevato.

Ingredienti: acqua, glicole propilene, amido modificato (mais), gomma di xantano, conservanti: E202, aroma artificiale.

Questo prodotto è: ha la certificazione kosher, non contiene glutine.

Solubile in acqua.